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罗马半数餐馆卫生不合格

新华社电 美食是旅行的一大乐趣,但如果是在意大利首都罗马,进餐馆前一定要做好功课。

意大利《晚邮报》近日报道,罗马警方自2015年11月至今年10月检查了727家餐馆,其中多数位于罗马古迹周边。这些餐馆半数卫生不达标,四分之一面临关门整改风险。

警方在日本寿司店Oishi Sushi的食品储藏间和备餐区发现老鼠粪便,在Osteria Coppelle厨房和收银台发现昆虫,熟食店Franks地板脏乱如同加工厂。其他违规问题还包括,使用过期食品、清洁用品紧邻食品存放等。

警方已将卫生不达标餐馆通报给卫生部门。警方共开出521张罚单,罚款总额达到65.8万欧元(约合485万元人民币),没收了大量不合格食材,包括大约2750升油、2300公斤肉类和1430公斤鱼类。(黄敏)

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